「ベトナム風サラダビーフン」#あなたの日常にタイの香りを🇹🇭 タイの台所の（@thaino_daidokoro） 「ラミ ライスヌードル（ブン）1mm」を使って サラダうどんならぬ、ベトナム風のサラダビーフンにチャレンジ！ 季節が暑くなってくるとライスヌードルを熱々スープで！というのはいまいち気分が乗らないですよね。 そんなときはうどんの様に""冷やし""で召し上がれ！ グルテンフリーやアレルギー対策など、小麦製品を使いたくない時や、 中途半端にライスヌードルが残ってしまったときなどにもおすすめです！ =材料============ ライスヌードル（乾麺） 180ｇ 豚バラ肉 180ｇ レタス たっぷり ミニトマト お好み かいわれ大根 お好み 茹で卵 1個 ごまだれ 大さじ6 めんつゆ（三倍濃縮） 大さじ4 ラー油 お好み ナンプラー 大さじ2 =作り方============ ①乾燥ライスヌードルをぬるま湯で10分ほど浸けて戻し、熱湯で2～3分茹で、冷水で洗い水気を切る。 ②豚バラ肉を茹で、ザルで冷ます。 ③器に①を盛り、豚バラ肉・レタス・ミニトマト・かいわれ大根・ゆで卵を盛付
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「ベトナム風サラダビーフン」#あなたの日常にタイの香りを🇹🇭 タイの台所の（@thaino_daidokoro） 「ラミ ライスヌードル（ブン）1mm」を使って サラダうどんならぬ、ベトナム風のサラダビーフンにチャレンジ！ 季節が暑くなってくるとライスヌードルを熱々スープで！というのはいまいち気分が乗らないですよね。 そんなときはうどんの様に""冷やし""で召し上がれ！ グルテンフリーやアレルギー対策など、小麦製品を使いたくない時や、 中途半端にライスヌードルが残ってしまったときなどにもおすすめです！ =材料============ ライスヌードル（乾麺） 180ｇ 豚バラ肉 180ｇ レタス たっぷり ミニトマト お好み かいわれ大根 お好み 茹で卵 1個 ごまだれ 大さじ6 めんつゆ（三倍濃縮） 大さじ4 ラー油 お好み ナンプラー 大さじ2 =作り方============ ①乾燥ライスヌードルをぬるま湯で10分ほど浸けて戻し、熱湯で2～3分茹で、冷水で洗い水気を切る。 ②豚バラ肉を茹で、ザルで冷ます。 ③器に①を盛り、豚バラ肉・レタス・ミニトマト・かいわれ大根・ゆで卵を盛付
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